Σε ισχύ τίθεται από την Τετάρτη 13 Μαρτίου έως και το Σάββατο 4 Μαΐου το «Καλάθι της Σαρακοστής».
Αποτελεί ουσιαστικά επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» καθώς προστίθενται τρεις επιπλέον κατηγορίες τροφίμων που παρουσιάζουν αυξημένη εποχική ζήτηση κατά την περίοδο της Σαρακοστής και συγκεκριμένα: ο χαλβάς, οι νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές – μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.α.) καθώς και δύο τουλάχιστον είδη από κατεψυγμένα θαλασσινά.
Ακριβότερο τα Σαρακοστιανό τραπέζι
Ωστόσο, αλμυρό αναμένεται το Σαρακοστιανό τραπέζι, με την τιμή της λαγάνας να τραβά την ανηφόρα. Σύμφωνα με την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας η αύξηση στη λαγάνα αναμένεται στο 10% καθώς θα πωλείται στα 4- 4,5 % ανά τεμάχιο των 750 γραμμάριων σε σχέση με πέρυσι που κόστιζε από 3,5-4 ευρώ και σχεδόν διπλάσια από το 2022 όταν η λαγάνα πωλούνταν από 2,3-3 ευρώ.
Ακριβότερα έως και 20% θα πληρώσουν φέτος τα σαρακοστιανά εδέσματα οι καταναλωτές με τις τιμές σε έτοιμες σαλάτες (ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα) να εκτοξεύονται έως και 97%. Επώνυμη ταραμοσαλάτα 450 γραμμαρίων που πέρυσι κόστιζε 1,74 ευρώ, φέτος εκτοξεύθηκε στα 3,44 ευρώ, με αύξηση 97%. Επώνυμη μελιτζανοσαλάτα 250 γραμμαρίων κόστιζε πέρυσι 2,18 ευρώ και φέτος πωλείται 2,65 ευρώ, με αύξηση 38%. Οι σαλάτες έχουν ακριβύνει φέτος γιατί η βάση τους είναι το ελαιόλαδο το οποίο έχει πάει στα ύψη. Την ανιούσα παίρνει και η τιμή του χαλβά ο οποίος στα σούπερ μάρκετ πωλείται από 6,75-15,40 ευρώ το κιλό ανάλογα με την ποικιλία.
Οι τιμές σε κατεψυγμένα θαλασσινά στα σούπερ μάρκετ έχουν εκτοξευτεί. Τα κατεψυγμένα καλαμαράκια (καθαρισμένα) κοστίζουν στα ψυγεία των σουπερμάρκετ από 9,95 έως 16,64 ευρώ το κιλό. Τα κατεψυγμένα χταπόδια, ανάλογα με το μέγεθος, πωλούνται από 16,40 έως 35,26 ευρώ το κιλό, ενώ οι γαρίδες, επίσης ανάλογα με το μέγεθος και την επεξεργασία, από 8,35 έως 38,16 ευρώ το κιλό. Τα μύδια (ψίχα εισαγωγής) από 5,11 έως 8,52 ευρώ ανά κιλό.
Το φαινόμενο της συρρίκνωσης των συσκευασιών παρατηρείται και στα σαρακοστιανά εδέσματα, με τον πρόεδρο του Ινστιτούτου Καταναλωτών να σχολιάζει πώς «οι εταιρίες μικραίνουν τις ποσότητες για να μην εμφανίζεται ότι είναι μεγάλη η αύξηση, σε περίπτωση που δεν μίκραιναν τις ποσότητες οι αυξήσεις θα ήταν πάνω από 50%, αυτά τα παιχνίδια παίζει η αγορά δυστυχώς. Θα πρέπει η κυβέρνηση να πάρει ουσιαστικά μέτρα ώστε να σταματήσει το μπαράζ ανατιμήσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ και τις λαϊκές αγορές».
Οικονομικότερες οι τιμές στην Βαρβάκειο Αγορά καθώς γαρίδες μεσαίου μεγέθους πωλούνται περί τα 8 ευρώ το κιλό φέτος, έναντι 10-11 ευρώ πέρσι καθώς και το καλαμάρι στα 8-9 ευρώ φέτος, έναντι 10-11 ευρώ πέρσι. Το παραδοσιακό για την ημέρα, χταπόδι πωλείται φέτος γύρω στα 10 ευρώ το κιλό.
Αθήνα 984
